czwartek, 1 maja 2014

obiad 4w1 z sosem czosnkowym

SKŁADNIKI:

pałeczki z kurczaków
pieczarki
cebule
ziemniaki
bułka tarta
jogurt naturalny
majonez kielecki
3-4 ząbków czosnku
sól pieprz


pałeczki z kurczaków wrzucamy do piekarnika (przyprawiamy według swojego gustu).pieczarki najpierw dusimy na masełku z woda (aż będą miękkie) póżniej je smażymy na oleju z obu stron (tak by zrobiły się brązowiutkie) .cebule obieramy,kroimy w grubsze plastry i panierujemy w jajku i bułce tartej,smażymy na rozgrzanym oleju.ziemniaki obieramy i kroimy je w plasterki,następnie smażymy na rozgrzanym oleju aż nabiorą ładnego koloru.posypujemy sola (można użyć przyprawy do ziemniaków) .czosnek obieramy i siekamy.wrzucamy do miseczki,dodajemy pół kubeczka jogurtu i 3 łyżki majonezu,doprawiamy pieprzem


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz