niedziela, 2 września 2018

Dżem czeko - banan

Składniki
26 bananów
2 cytryny
250 ml wody
3 łyżki cukru
300 g gorzkiej czekolady




Banany obieramy i kroimy w plasterki umieszczamy w garnku, razem z sokiem z cytryny i wodą. Gotujemy na małym ogniu ok.10 minut, aż banany zmiękną. Następnie dodajemy cukier i gotujemy jeszcze 5 min aż cukier się rozpuści. Mieszamy, aby nie przypaliło. Całość miksujemy, zestawiamy z ognia i mieszamy pokruszona czekolada,gorący dżem przekładamy do słoiczków. Pasteryzujemy 15 minut.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza