Składniki:
OK 1 kg. pałeczkek z kurczaka
własna wegeta <= klik
1 kg. słodkich ziemniaków
pieprz
sól
sałata lub kapusta pekińska
kolorowa papryka
szczypiorek
kukurydza
pomidory
ogórek zielony
ser żółty
śmietana
Przygotowanie:
Pałeczki oczyszczamy ,myjemy zasypójemy wegetą,dokładnie mieszamy.Układamy w naczyniu żaro-odpornym podlewamy wodą i wkładamy do piekarnika na 180 st.C na ok 1 godziny
Ziemniaki obieramy kroimy w paski wkładamy do misy polewamy oliwą z oliwek posypujemy pieprzem i solą i wykładamy na blachę po czym wkładamy do piekarnika razem z pałeczkami.
Sałatę kroimy na mniejsze kawałki wrzucamy do miski i zalewamy bardzo zimna wodą na ok 15 min.
W między czasie paprykę,szczypiorek,pomidory,ogórek zielony myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Kukurydzę odcedzamy z wody.Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy w paseczki,
Sałate odcedzamy łączymy jak z pozostałymi warzywami doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy śmietanę i ser.
Wszystko wykładamy na talerz i podajemy na ciepło, frytki będa miękkie nie takie jak smażone na głębokim oleju,
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz