wtorek, 5 czerwca 2018

Przebier kalafiorowo - brokułowy do zupy


składniki: 
koncówki "nóżki"z 4 brokułów i 2 kalafiorow
1i1/2 szkl zalewy ktora mi zostala z  kalafior i brokuly w zalewie slodko-kwasnej



Nóżki kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy do miękkości, po czym za pomocą blendera miksujemy dolewamy pozostała zalewę i gotujemy aż woda odparuje i powstanie nam gesty przecier.
Przelewamy na geste sitko i gdy zostanie nam sam przecier bez wody,równo rozkładamy do słoików, i zalewamy pozostała woda.szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy 20 min.



Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza