czwartek, 1 maja 2014

makaron swojski

SKŁADNIKI:

2 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka woda



      mąkę wysypujemy na stolnicę,robimy w niej dziurę (żeby jajka nie wyplywaly) i wbijamy do niej jajka,i trochę wody.mieszamy składniki dolewając co jakiś czas trochę wody. zagniatamy ciasto,rozwałkowywujemy dość cieńko,posypujemy obficie mąką żeby ciasto się nie sklejało,tniemy w paski lub rolujemy i tniemy na cieńkie paseczki. posypujemy mąką (jeśli jest to niezbędne) żeby się nie skleiły.odstawiamy do wyschnięcia,najlepiej rozsypać je na ściereczce (jeśli planujemy zostawić na póżniej). można makaron od razu ugotować.



      Brak komentarzy:

      Prześlij komentarz