składniki:
koncówki "nóżki"z 4 brokułów i 2 kalafiorow
1i1/2 szkl zalewy ktora mi zostala z kalafior i brokuly w zalewie slodko-kwasnej
Nóżki kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy do miękkości, po czym za pomocą blendera miksujemy dolewamy pozostała zalewę i gotujemy aż woda odparuje i powstanie nam gesty przecier.
Przelewamy na geste sitko i gdy zostanie nam sam przecier bez wody,równo rozkładamy do słoików, i zalewamy pozostała woda.szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz