czwartek, 21 sierpnia 2014

Melon w syropie

skladniki 
2 melony
1 kg cukru
woda



melon kroimy na cwiartki usuwamy pestki pozbywamy sie skorki obierajac lub wycinajac male kostki.
kostki melona zasypujemy 0.5 kg cukru i odstawiamy na 2 godz. zeby puscil sok.
po tym czasie kostki przekladamy do sloiczkow a powstaly sok przelewamy do garnka i dodajemy wode ( u mnie bylo 6 malych sloiczkow wiec dodalam 3 male sloiczki wody) dodalam reszte cukru i zagotowalam.
goracym syropem zalewamy melon i szczelnie zakrecamy. pasteryzujemy 25-30 min zalezy jak miekki melon jest u mnie bylo 25 min


taki sloiczek bedzie jak znalazl dla mojego synka do kaszki na sniadanie :) on uwielbia takie polaczenia :D



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz