czwartek, 1 maja 2014

pizza domowa

SKŁADNIKI:
skałdniki na ciasto:
20 dag drożdży
250 ml cieplej wody
1 łyżeczka soli
400 g maki


składniki do przyprawiania dowlone jak kto lubi. 



Składniki na ciasto wymieszać (drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie) odstawić żeby wyrosło. wyrośnięte ciasto rozwałkować i wyłożyć na blasze. Blachę wysmarować wcześniej olejem.
Sos: pomidory z puszki gotujemy, dodajemy oregano czekamy aż wyparuje woda i zostanie nam sam sos. Jeżeli pomidory nie do konca się rozdusiły przemielić je blenderem. Sos wylać na ciasto, na to plożyć grzybki, peperoni, szynkę, mozarellę, kolorową paprykę, ser, piec ok 1 godziny w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz