czwartek, 1 maja 2014

Galareta Warzywna z Groszkiem i Marchewka

SKŁADNIKI:

golonko
2 nogi świńskie
woda
marchew
groszek
żelatyna
sól
pieprz


nogi i golonko gotujemy ok 4 godzin aż mięso zacznie odchodzić od kości.przygotowujemy miseczki,na dno wrzucamy groszek i marchew.gdy mięso będzie gotowe,obieramy je i kroimy na mniejsze kawałki,dodajemy do miseczki.wywar przecedzamy przez sito,rozrabiamy żelatyne z woda,(proporcje są podane na opakowaniu).i dolewamy ją do wywaru.gotujemy chwilę przyprawiamy wedleswojego gustu. zalewamy przygotowane wcześniej miseczki.wstawiamy do lodówki aż sterznieje.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz