środa, 30 kwietnia 2014

Mus z kiwi

SKŁADNIKI:

2 kg kiwi

woda
0.5 -1 kg cukru
zelfix

powidła z kiwi lub mus jak kto woli.mój wyszedł słodko kwaśny.dobry do naleśników gofrów.




kiwi obieramy ze skórki kroimy na mniejsze kawałki płukamy i wrzucamy do garnka z niewielką ilością wody.zostawiamy na gazie aż się rozgotują.jeśli zostana mniejsze kawałki przemielić je blenderem.dodać cukier i dalej podgotować aż się rozpuści.później dodać zelfix i dalej pogotować aż się rozpuści.tak przygotowany mus przelać do wyparzonych sloików.pasteryzować 15 min

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz